사과 보관법, 사과보관방법, 사과보관기간 냉장 온도 습도 에틸렌 관리 정리 아침에 먹으면 좋은 금사과는 각 가정의 식탁에 자주 올라가는 과일이죠. 4인 가족이 아침에 거의 하나씩 먹으니 소진이 정말 빨라서 한 박스씩 구매해서 보관해놓는 편입니다. 오늘은 맛있는 사과를 신선하게 먹기 위한 사과 보관법, 사과보관방법 소개해 드릴게요!
한 박스 구매한 사과는 이렇게 싱싱하게 도착을 했네요^^ 이렇게 박스 단위로 구매했을 경우 사과보관법에 따라 제대로 보관하지 않으면 금방 상해버려 아깝게 버리는 경우도 종종 생깁니다. 금방 물러지거나, 쭈글쭈글해지고 수분이 빠져서 오래 먹지 못하게 되죠. < 사과 보관법, 사과보관방법 1> 사과는 비교적 저장성이 좋은 과일이지만, 온도와 습도 영향을 많이 받습니다.
특히 '에틸렌 가스'를 많이 배출 하는 과일로 에틸렌 가스는 과일의 숙성을 촉진시키는 역할을 합니다. 문제는 사과뿐만 아니라 주변 과일과 채소까지 빠르게 익게 만들고 상하게 할 수 있기 때문에 ...